Geçen pazar Düzce’ye, ablamlara kahvaltıya gittik. Öncelikle şunu söylemeliyim, ablamlara gitmeye bayılıyorum, en güzel tatil benim için! Özellikle evden çıktığımız an her şey daha da eğlenceli oluyor :) (Badminton, Kanyon tırmanışı vs.)
Bu sefer evde de çok eğlendik! Her şey birden benim içime ‘mutfağa girme isteği’ gelmesiyle başladı. Nadiren vuku bulan bir durum olduğu için bu fırsatı kaçırmamaya karar verdim ve kaptım waffle tarifini, mutfağa girdim. :P
Waffle makinemiz olmadığı için tost makinesini kullandım, tat bakımından sorun olmadı diye düşünüyorum. Ama şekil ve görüntü de birtakım bozukluklar olmuş olabilir. :) Hatta bu sayede farklı şekillerde nasıl waffle yiyebiliriz bunu gördük. :P
Uzatmadan resimlere geçiyorum, tarif de aşağıda, isteyen olursa.. :)
Hamurun pişmiş hali ve içine koyduğumuz malzemeler(Ani bir karar olduğu için malzeme açısından elimizde ne varsa onları koyduk :) ;
Ablamın çok tartışılan frambuazları :) (inanılmaz yakışıyor, şiddetle tavsiye ederim!) ;
Bu da abimin waffle’ı! ;
Tarif (5-6 adet):
Yarım litre süt
2 yumurta
6 çorba kaşığı şeker
2,5 çorba kaşığı eritilip soğutulmuş tereyağ
En az 2 bardak un :)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
Bunları çırptıktan sonra hamuru 1 saat bekletmek gerekirmiş. Sonra da tost makinesini yağlayıp, hamuru döküp döküp pişiyorsun zaten. :)
Adettendir;
Afiyet olsun :)
-Saliha
Not: İmkanlar ve yardımları için sevgili mutfak sahipleri ablam ve enişteme teşekkürlerimi sunarım. :)
Not2: Resimler için de Abdülhadi abime can-ı gönülden teşekkür ediyorum. :)
not kısmında fotoları çeken abiye teşekkür edilmemesinden puan kırıyorum. :)
Yemin ediyorum yazıyı planlarken aklımdaydı! Yazmaya başlayınca unutmuşum, ekliyorum hemen! :)
Afiyet şifa olsun efendim..Lakin göz hakkıdır.. şimdi biz bu saatte nereden bulacağız waffle’ı öğrenci halimizle :)
Biz de bir yerden bulmadık zaten canım, girdik mutfağa kendimiz yaptık :) Tarifi niye verdim ben sanıyorsun :))
iyi de bu malzemeler olsa yaparız zaten :) tost makinamız bile yok..hatta onu geçtim meyvemiz,çikolatamız bile yok :P
Tamam tamam, madem öyle yaparız artık bir şeyler İnşAllah :)
On numero olmuştu ya bir daha mı denesen acaba? (=
malzemeleri al deneriz inşAllah :) benim de canım istedi bak şimdi :))
[…] Ben ve ailem, sıklıkla benim mutfakla pek aram olmamasından şikayet ederiz. Daha doğrusu, yemek yapmakla pek aram yoktur. Tatlılarla nispeten daha iyiyiz mesela. :) (Bkz: Waffle yaptım!) […]