Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘farsça’

Esselam aleykum verahmetullah!

Aşka ve tasavvufa dair olan 3. bölümden bir önceki yazıda bahsetmiştim.
Şimdi de kitabın girişinden ve 1. bölümden alıntılar, notlarım ve yorumlarım var.

Birlik Denizinde

Akıl kuşu ne kadar yüksek uçarsa uçsun O’nun doğruluğuna eremez. O’nun mahiyetinin derinliğinde binlerce akıl gemisi paramparça olmuş, bir parçası kıyıya çıkamamıştır.

Akıl 0 – 1 Gönül? Pek de hoşuma giden bir durum olmasa da böyle sanırım. Gazali’nin sezgiciliğini hatırlatıyor.

**

Her vadide at sürülmez. Bir an gelir, kılıcı kalkanı atıp kaçmak gerekir.

Gerektiğinde kaçabilmek nasib olsun, âmin.

**

O’nun aşkıyla kendinden geçmek istiyorsan bunu mutlaka yapmalısın. Bu sarhoşlukla yola çıkarsan, cennetteki yerini ararsın, ruhlar meclisindeki günlerini özlersin, yolun o yere uğradığında sevgiyle dolar, muhabbet kanatlarıyla uçarsın. Bu, gerçeği çıplak gözle görebildiğin bir makamdır. Hayal perdeleri parçalanır, Allah ile aranda sadece Celal perdesi kalır, akıl bineği buradan öteye geçemez. ‘Hayret’ dizgini, ‘dur’ der.

En sevdiklerimden…

**

Birlik denizinde ancak bir mürşidin, bir yol göstericinin ardından giden yolunu yitirmemiştir.

Başka bir alıntıyı not düşmüşüm kitapta bu kısma: ‘Kimin edineceği bir hocası, bağlı olduğu bir ilim adamı yoksa, onun imamı şeytandır. Bâyezid-î Bistâmî Hazretleri’
Halk dilinde ‘Şeyhi olmayanın şeyhi şeytandır.’ denilen durum yani.

Kitabın Yazılma Nedeni

Şiraz’ın olgun insanlarının sevgisi Şam ve Rum illerinden gönlümü çevirdi. Şiraz’a dönmek istedim. Fakat bu güzel bahçelerden dönerken dostlarım elim boş gelmek istemedim. “Mısır’dan dönenler mısır şekeri getirirler, bense elim boş dönüyorum” diye düşünüyordum. Aklıma şöyle bir düşünce geldi: ‘Ben şekerden daha tatlı bir şey getireyim dostlarıma.’
Bu beni teselli etti.
Bu şeker dile tatlı gelen, bilinen şeker değil.
Bu anlam düşkünlerinin ve sırlara aşina olanların sözleridir.
Armağanımı bir saray gidi düşledim.
On kapısı vardı.

Birincisi: Adalet, seçim, tedbir, halkı korumak ve Allah’tan korkmakla ilgilidir.

Diyerek başlar ve on bölümün de konularını yazar Şeyh Sâdî…

Birinci Bölüm

Bir yaşlının ahı en güçlü kılıçtan daha yıkıcı ve tehlikelidir.

Bir işte güvendiğin kimse Allah’tan değil senden korkuyorsa onu emniyet etme.

Kimin neyden korktuğunu nasıl anlıyoruz acaba?

**

Kutsal kitabın izni olmaksınız su içmek doğru değildir. Fakat dinin izni olunca kan bile dökülebilir.

İlk okuduğum an vurulduğum cümle. ‘İdrak cümlesi.’ Tüm kitabın içinden yeri ayrı olan cümlelerden. Çok net, çok güzel.

**

Malı çalınan köylüden ne hakla vergi alınabilir?

Vaktin birinde, geceleyin Bağdat civarında halkın yüreğinden yükselen ‘âh’lar ateş yalımı olup şehrin yarısını yakmış.

Not düşmüşüm: ‘Vay!’ :)

**

Bu da her okuduğumda tebessüm vesilesi olan kıssa:

Çocuk ve Çiçek

Ben de bir zamanlar çocuktum.

Fakat Allah ötekilerden daha çok güç vermişti pazularıma. Güçlüydüm ve gücümle benden küçükleri hırpalardım. Onları döver, gönüllerini incitirdim.

Bir gün benden güçlü birinden dayak yedim.

O gün bugündür çocukları çiçekler gibi sadece sevip koklamak ve korumak gerektiğini düşünüyorum.

Aklı başında olan insan ne dünya işlerinden kazandığına sevinir, ne de yitirdiğine üzülürmüş.

Bu biraz düşündürüyor. Dünyalık bir kayıp olduğunda teselli ediyoruz üzülmeye değmez diye. Ama dünyalık bir kazançta sevinmek hakkı buluyoruz. Kaybına üzülmememiz gerektiğini bildiğimiz bir şeyi kazandığımızda sevinmek garip değil mi?

**

Bedbaht kimdir diye soracak olursanız, mutluluğunu, insanların mutsuzluğunda arayandır, derim.

Aklın sana dost ise bir işaret yeterlidir.

Ee, şimdi de akıl mı gönlün önüne geçti?

**

Sahip olduğun serveti yoksullara pay et.

Sadi de böyle yapıyor, altını olmadığı için söz incileri saçıyor.

:)

 

Vesselâm

Sâliha

 

Hâmiş: Buraya eklediğim cümleler her zaman katıldığım, onayladığım görüşler olmuyor. Bazen bu şekilde düşünen de varmış demek ki diyerek paylaşabiliyorum. Biline…

Read Full Post »

Sâlâm!*

Tiramisuyla ilk tanışmam sanırım ilkokul yıllarımda oldu. Okulun hemen yanında oturan arkadaşımın evine gitmiştim. Mutfakta oturmuş, ne yesek diye düşünürken -genelde mısır gevreği kaçırırdık odasına- bana tiramisu ikram etti. Ben de:

Aaa! Peynirli pasta mı olurmuş? Ne o öyle? Yemem ben onu!

demek suretiyle reddetmiştim.

Çok pişmanım.

Yıllar sonra -sanırım ablam yaptığında- tadına baktım, hayran oldum. Favori tatlım oldu! Sonrasında ise ikram edildiğinde reddettiğim tüm tiramisular için kendimden özür diledim. :(

Aradan yıllar geçti, liseye geldim. Okula ne zaman tatlı yapılacak olsa, anneme tiramisu yaptırdım, her seferinde de sınıf arkadaşlarım annemden tiramisu istedi. Ama nedense hiç öğrenme girişiminde bulunmadım, tâ ki bu sabaha kadar…

Annem başladığı tiramisuyu bana devredince, öğrenmek zorunda kaldım. :)

Öğrenmek diyorum ama, zaten biliyormuşum ki! Son iki haftada yaklaşık 4 kere yaptığım muhallebinin neredeyse aynısıymış!

Her neyse, tam bir BİM tiramisusu oldu. :)

Tiramisu kelimesi gittikçe anlamsızlaşıyor şu an. Tiramisusu nedir yahu?!

Süt: Dost süt

Kek: Connex hazır pasta keki

Labne: Kerem labneh

Kahve: Vip kahve

(Şeker ve un hakkında bir bilgim yok.)

Sonuç olarak, kek hazır, kreması ise şeftalili tart ve sakızlı muhallebi kremasına çok benziyor. Bir de keki kahveyle ıslatmanız gerekiyor. Bu kadar basit!

Malzemeler ve Tarif

Keki için;
Zahmet edip marketten kakaolu hazır pasta keki almanız icâb ediyor. :)

Kreması için;
3 su bardağı süt,
3/4 bardak un,
3/4 bardak şeker,
100 gram labne peyniri.

(Krema malzemeleri kaynayana kadar karıştırılararak pişiriliyor, ardından labne peyniri eklenip, iyice çırpılıyor.)

Üzeri ve içi için;
1,5 bardak su,
2 paket hazır kahve,
Dilediğiniz kadar Türk kahvesi/kakao.

(Hazır kahve tozunu sıcak suya döküyorsunuz, karışımın yarısı alttaki kekin tabanına, kalanını üstteki keke döküyorsunuz. Sonra üzerilerine kremayı döküyorsunuz. En üstüne ise süzgeçle tercihen toz Türk kahvesi, veya kakao koyuyorsunuz.)

 
-Saliha

*Sâlâm, Farsça merhaba demek. A Separation filmini izleyenler bilirler. :) Küçük kızın salâm deyişine hayranım! Şirinlik abidesi! Videonun 45. saniyesine bakarsanız neden bahsettiğimi anlarsınız, inşaAllah. :)

Hâmiş: Daha da Ramazan’da tatlı yapmam! Elime bulaşan kremayı yıkamanın verdiği acı tarifsiz! :/

Read Full Post »